توضیحات

کارتن تخم مرغ

کارتن تخم مرغ

یکی از اقلام ضروری در سبد غذایی خانوارها تخم مرغ می باشد و به عنوان منبع مهمی از پروتئین ها به شمار می رود.

تخم مرغ ها به دو صورت صنعتی یا محلی در بازار به عرضه و فروش می رسد.

به همین دلیل توزیع و پخش آن توجه بسیار می شود.

یکی از مهم ترین مراحل توزیع و پخش تخم مرغ ، بسته بندی آن محسوب می شود

و باعث تجاری سازی و به عنوان یک هدف آینده دار صورت میگردد.

به علت ماهیت تخم مرغ ها ، یک ماده غذایی آسیب پذیر و شکننده محسوب می شود.

در اثر واکنش های  فیزیکی و برخورد به شدت تخریب و غیر قابل مصرف می شود.

در صورت ارسال به نقاط دور یا نزدیک

باید اقدامات لازم جهت محافظ خوب و مهندسی شده در نظر گرفته شود.

زیرا بدون در نظر گرفتن شرایط و خصوصیات محصول

در حین انتقال حتی در مسافت های کوتاه هم امکان آسیب و صدمه به تخم مرغ ها می شود.

روش توزیع تخم مرغ

• فله ای
• بسته بندی

توزیع تخم مرغ به شیوه ی فله ای :

این روش متداول ترین شیوه توزیع در کشور ما محسوب می شود

که در این روش تخم مرغ ها به صورت چند لایه ای در مقوا های مخصوصی قرار می گیرند

و در آخر در یک کارتن مقوایی بسته بندی می شود.

به طور معمول در این کارن ها ۱۸۰ عدد تخم مرغ قرار می گیرند .

این شیوه بیشتر در فروشگاه های کشور مشاهده می شود .

توزیع تخم مرغ :

در این روش به طور وکیومی انجام می شود که در این روش می توان از جعبه های پلاستیکی یا مقوایی استفاده کرد.

این جعبه ها باید دارای ویژگی های مخصوصی باشد

که یکی از این ویژگی ها دارا بودن درب جداگانه و محفظه نگهداری تخم مرغ و شناسه ی واحد تولیدی باشد.

استفاده از جعبه های مقوایی به علت بازیافت و بازگشت آن به چرخه محیط زیست مورد تایید

عموم مردم و حمایت سازمان محیط زیست است.

مزایا روش  بسته بندی نسبت به فله ای

توزیع تخم مرغ به شیوه ی فله ای دارای مشخصات تولید و انقضاء هستند ولی

از مشخصات صنف واحد تولیدی اطلاعاتی در اختیار نیست

و در صورت قرار گرفتن در رطوبت ، امکان پاک شدن این اطلاعات درج شده بر روی پوسته تخم مرغ می باشد.

ولی توزیع به این روش  علاوه بر زیبایی و شکیل بودن نحوه ی بسته بندی ، دارای مشخصات واحد تولید تجاری می باشد

که در صورت مشاهده کیفیت مورد نظر باعث تبلیغ برند تولیدی می شود.

متاسفانه در ایران به تخم مرغ اهمیت کمتری داده می شود

و حتی میتوان با اطمینان بیان کرد

که از مواد اولیه بی کیفیت و بی ارزش برای تولید کارتن های تخم مرغ استفاده می شود

مانند نمونه اکثر تولید کنندگان فقط وزن کارتن و ارزان بودن کارتن برایشان مورد اهمیت است.

فقط تعداد انگشت شماری از تولید کنندگان به کیفیت محصول مورد نظر توجه می کنند.

ویژگی مواد اولیه در تولید کارتن تخم مرغ :

• موادی که در تولید استفاده می شود نباید مانع ورود هوا باشد زیرا بر روی پوسته ی آهکی تخم مرغ ، روزنه های کوچکی وجود دارد
• که باعث تنفس تخم مرغ می شود بنابراین تخم مرغ باید بتوانند نفس بکشند.
• تمیز و عاری از هرگونه آلودگی ها باشد ، زیرا باعث انتقال به مصرف کننده می شود .
• قابلیت بازیافت را داشته باشد .
• دارای استحکام و مقاوم در برابر رطوبت باشد .
• در برابر فشار زیاد از بالا مقاومت خوبی را در بر داشته باشد .
• در برابر حما طولانی مدت در کامیون های یجچال دار دارای ضریب ایمنی باشد .
• اطلاعات کافی از تولید و روش جابه جایی و شرایط نگه داری بر روی کارتن درج شود.

تخم مرغ در بازارهای صادراتی ایران :

کشور عراق با بیشترین سهم ،جزء مشتریان ایران برای صادرات محسوب می باشد

و با سهم ۹۵ درصد در رتبه اول صادرات تخم مرغ را از ایران دریافت کرده است.

کیفیت تخم مرغ ایران یکی از بهترین تخم مرغ های جهان محسوب می باشد

و در کنار کشور های برتر در تولید تخم مرغ قرار دارد.

شرکت کارتن سبز یکی از شرکت های تولید کننده

کارتن های تخم مرغ با کیفیت برتر در مواد اولیه می باشد

و این کارتن ها به صورت آماده در سایت فروشگاه آنلاین کارتن سبز

برای عرضه راحت در اختیار مشتریان قرار میگیرد.

برای کسب اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید.